angelarusu
Varsta : 38
Data de inscriere : 25/01/2009
Numarul mesajelor : 167
Localizare : Holland
Joburi/Distractii : multe
Stare de spirit : buna
|
Subiect: Ciuperci cu sos de ceapa Lun Mar 16, 2009 6:11 pm |
|
|
Mancarurile de post si mai ales cele din ciuperci sunt delicioase si satioase, de aceea va propunem reteta de ciuperci cu sos de ceapa. Aceste ciuperci cu sos de ceapa au un sos de-a dreptul delicios care le fac irezitibile. Ciuperci cu sos de ceapa putem prepara de fapt oricand avem pofta de ciuperci.
Ingrediente 500 g ciuperci 200 ml ulei 400 g ceapa 100 g bulion 100 ml vin alb 1 foaie dafin 1 legatura verdeata sare si piper dupa gust
Mod de preparare Ciupercile spalate bine in apa rece si taiate felii se pun intr-un vas acoperit la foc potrivit;
Ceapa se caleste, se amesteca cu ciupercile si se stinge cu bulion. Cand sunt aproape inabusite se adauga vin, sare, piper, foaia de dafin si verdeata, lasandu-se la fiert inca 15-20 de minute. Se servesc reci, cu garnitura de orez cu unt sau cartofi natur |
|